SZUCSALFI MAGIC WORLD

Minden, mit átéltem, minden, mit kedvelek.

Címkék » ételek


2019. júl 01.

Burgonyás lencsefőzelék (Potato Lentil Pottage)

írta: szucsalfi
Burgonyás lencsefőzelék (Potato Lentil Pottage)

                      Burgonyás lencsefőzelék

                                                  Magyar étel
                                                    4-6 főre
 
Ez egy egyszerű ám mégis nagyon finom, telt ízű étel változatosságot hozhat a főzeléket kedvelők táborában. A különleges ínyencségét a szárított pirított vöröshagyma és az aszalt szárított paradicsom adja. Aki ezt megfőzi, ezt a receptet kipróbálja, az szerintem visszatérő vendég lesz ehhez az ételhez. Akár hétvégi ünnepi lakomának is jó. Bár kenyérrel őnállóan is laktató, de aki szereti a gyomrát, és a magyarok szeretik, azok tehetnek rá bármilyen feltétet. Remélem, lesz aki ...
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

burgonya lencse receptek ételek magyar receptek burgonyás lencsefőzelék Kárpátia együttes

2018. dec 29.

Íz orgia-arab ételek: Az Asma étterem (Taste Orgy-Arabic Food: Asma Restaurant)

írta: szucsalfi
Íz orgia-arab ételek: Az Asma étterem (Taste Orgy-Arabic Food: Asma Restaurant)

                                  Asma Resturant and Coffee - Pattaya
                                                Asma étterem és kávézó
                                           
Language: Hungarian, English, 
Nyelv: magyar, angol, thai próbálkozás

Nem tudom, hogy miért, de szeretek enni, csipegetni. Kedvelem az egyszerű népi- és utca ételeket, de imádom a legrafináltabb és legfurább ételkreációkat is.

Bár én itthon főzök, tehát nem mindennapi program, hogy étterembe járjak, de a változatosság kedvéért időnként belecsapok a lecsóba és az éhen halás ellen felkeresek egy egy általam ismeretlen éttermet.

És az éttermeknek azért vannak előnyei is, nem is kicsik. A legfontosabb ...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

utazás travel food nyaralás trip vendéglátás holiday ételek arab ételek Thaiföld arabic music arab zene Pattaja Asma étterem Asma Restaurant-Pattaja Arabic Food

2018. dec 15.

Házi joghurt indiai módon

írta: szucsalfi
Házi joghurt indiai módon

Tüzesen süt le a nyári nap sugára, az ég tetejéről a Frédi bá'ra. Fölösleges dolog sütnie oly nagyon, hisz a Frédi bá'nak így is nagy melege vagyon. (Nagy költőnk után szabadon).

 

Szóval a kínos rímek után vágjunk bele a mai mondandómba. Ismét oktatlak benneteket. Bevezetlek titeket a házi joghurt készítés titkaiba.

 

De azért még előtte megosztok néhány gondolatot. Én Thaiföldön lakok.

Thaiföldön a tejtermékek úgy 10-15    éve törtek be a piacra. Annak ellenére, hogy a thaiok emésztőrendszere más mint az európaiaké. Az ők emésztőrendszere a tejet nem tudja jól feldolgozni, hisz ősidők óta tej nélküli életet éltek. Szóval a    szervezetük a tejet határozottan nem kultiválja. 

 

...
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

egészség ételek italok joghurt házi joghurt anticandida india joghurt

2018. dec 14.

PUMPKIN BEETROOT SOUP (SÜTŐTÖKÖS CÉKLA LEVES) (ซุปหัวไชเท้าฟักทองอาหารฮังการี)

írta: szucsalfi
PUMPKIN BEETROOT SOUP (SÜTŐTÖKÖS CÉKLA LEVES) (ซุปหัวไชเท้าฟักทองอาหารฮังการี)

 

                                SÜTŐTÖKÖS CÉKLA LEVES
Magyar étel
4-6 főre
Nyelv: magyar-angol-thai próbálkozás
Ez egy érdekes leves. Egytálételnek is megfelel. A sült sütőtök és a sült cékla összeturmixolt leve adja meg az alapízt. A füstölt szalonnakockák és a húsos sonka egészen különös ízharmóniát varázsol azoknak, akik hajlandóak ezt a receptet elkészíteni. A benne lévő zöldségeket variálhatjuk, de az alapja mindenképp a megsült cékla és sütőtök összeturmixolt leve. Kenyérrel egytálételnek is megfelel. És ráadásul viszonylag könnyű étel. Mindenkinek azt javaslom hogy az ünnepek előtti napon elő a lábast és az ünnepi ételek egyik fogása is lehet, még akár Szentestén ...
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

ételek magyar ételek Sütőtökös cékla leves

2018. nov 30.

Takapo (burmai recept) - Langauge: English-Hungarian

írta: szucsalfi
Takapo (burmai recept) - Langauge: English-Hungarian

                                                       TAKAPO
 
                    (Magyarul talán „Sűrű rizsleves zöldségekkel” néven futhat.)
                                                       Burmai étel
 
HUNGARIAN VERSION
 
A virtuális "PICI POCI FALATOZÓM" egy számotokra ismeretlen ételt kínál megfőzésre.
Burmai étel. Tájjelegű. Karen tartomány jellegzetes étele.
Ki ott járt, egész biztos hogy megkóstolta, de ez a recept nem egy nehéz étel, bármikor otthon és bárhol is elkészíthető.
Könnyű étel. Alkalmas minden korosztálynak
A garnéla paszta emlékezetes aromája és a bambuszrügy jellegzetes íze teszi ezt a látszólag egyszerű ...
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

ételek italok Takapo burmai ételek

2018. nov 20.

Magyar élesztőmentes lepénykenyér (Hungarian Non-Yeast Cake Bread)

írta: szucsalfi
Magyar élesztőmentes lepénykenyér (Hungarian Non-Yeast Cake Bread)

                                        Élesztőmentes lepénykenyér
 
                   Language: English-Hungarian (nyelv: angol-magyar)
Ősi magyar étel receptjét osztom meg veletek. Ez is mutatja, hogy lepénykenyeret nem csak az arabok és az indiaiak készítettek, hanem mi is. És az hogy ki készítette el először, az ma már homályba vész. Viszont nagyon finom. Fantasztikus ízorgia a pörkölt szaftban mártogatni. Nem beszélve arról, hogy milyen egészséges. (Egészségfarm recept, Budapest, XIV. Angol u. 63)
 
 
 
INGREDIENTS (Hozzávalók):
Flour (durum dough): half a pound  /Liszt (durum tésztaliszt): fél kiló/
Oil (refined oil): 4 tablespoons  /Olaj (finomított olaj): 4 ...
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

kenyér ételek kenyerek lepénykenyér Omega Csík zenekar Ismerős Arcok Rúzsa Magdolna Magyar Állami Népi Együttes P. Mobil Hungarian Pink Floyd Show élesztőmentes kenyér Bódi Guszti és a Fekete Szemek

2017. okt 11.

Élesztő mentes cipók (Yeast Free Loaf of Bread)

írta: szucsalfi
Élesztő mentes cipók (Yeast Free Loaf of Bread)

Az ember ősidők óta ismeri a kenyeret. Nyilván valamikor nem olyan volt mint napjainkban, hanem lapos, lángos szerű). Őseinknek talán ez volt az egyik legfontosabb laktató étele.

Folyamatosan sok a vita, hogy a kenyér egészséges-e vagy sem. Sokan (az okoskodó hülyék) tiltanák, sokan pedig azzal érvelnek, hogy ha a kenyér egészségtelen lenne, az emberiség egy része kihalt volna. Én kenyér rajongó vagyok. A kenyeret napjainkban általában élesztővel, régebben élesztővel vagy kovásszal készítették. Korunkban a nagyipari kenyérkészítés annyiban változott, hogy csomó egészségtelen adalékanyagot adnak hozzá. Vagyis mérgeznek bennünket. Itt Thaiföldön a kenyér kultúrája nem túl régi, hisz Ázsiában nem a kenyér az étkezés alapvető ...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

olaj főzés kenyér ételek sütés szódabikarbóna zsömle sütőpor liszt nagyon jó candid anticandida

süti beállítások módosítása