Fokhagymás naan kenyér
Tagnap egy arab étterem néhány ételének fotóját próbáltam megosztani veletek. De ezek annyira jó ételek, hogy a következő napokban megadon a recepteket is. Íme, elsőnel lássátok feleim szümtükkel a Fokhagymás naan kenyeret!
Fokhagymás naan kenyér (Garlic Naan)
Arab-indiai (arab-indian)
Adag: 5 darab (5 pieces)
Előkészítés: nagyjából 3 óra (Preparation time: 3 hour)
Sütési idő: nagyjából 15 minutes (Cooking time: 15 mins)
Hozzávalók: (Ingredients)
Élesztő: 1 teáskanás szárított élesztő (1 teaspoon instant yeast)
Fokhagyma: 6 gerezd reszelt fokhagyma (6 cloves garlic, minced)
Ghí vagy vaj: 1 teáskanál ghí vagy vaj (1 teaspoon ghee or butter)
Korianderlevél: 2 evőkanálnyi összetépett korianderlevél ...