szucsalfi magic world

Minden, mit átéltem, minden, mit kedvelek.

2017. sze 28.

Fokhagymás naan kenyér

írta: szucsalfi
Fokhagymás naan kenyér

Tagnap egy arab étterem néhány ételének fotóját próbáltam megosztani veletek. De ezek annyira jó ételek, hogy a következő napokban megadon a recepteket is. Íme, elsőnel lássátok feleim szümtükkel a Fokhagymás naan kenyeret!

Fokhagymás naan kenyér (Garlic Naan)

Arab-indiai (arab-indian)

Adag: 5 darab (5 pieces)

Előkészítés: nagyjából  3 óra (Preparation time: 3 hour)

Sütési idő: nagyjából  15 minutes (Cooking time: 15 mins)

 

Hozzávalók: (Ingredients)

Élesztő: 1 teáskanás szárított élesztő (1 teaspoon instant yeast)

Fokhagyma: 6 gerezd reszelt fokhagyma (6 cloves garlic, minced)

Ghí vagy vaj: 1 teáskanál ghí vagy vaj (1 teaspoon ghee or butter)

Korianderlevél: 2 evőkanálnyi összetépett korianderlevél ...

Tovább Szólj hozzá

2017. sze 26.

Beköszöntő

írta: szucsalfi
Beköszöntő

Nahát. Untam és unom a közösségi hálózatokat, gondoltam megtanulok bloggolni. Kezdetben biztos meg-megbicsaklok, de az idő az nagy tanítómester. Úgy érzem, hogy belejövök. És most egy nagy SZIASZTOK köszöntést is elengedek felétek, önök felé, hisz a bevezetést nem ezzel indítottam. 

Hogy miért is vágtam bele? Egész életemben érdekes dolgokat csináltam. Írtó nagy saját fotó- és film gyüjteményem van. De viszonylag otthon vagyok a humorban is. Huszonvalahány éve csinálom a Mórickát és vagy 15 éve a Kismalacot. A lapokból megosztok majd rajzokat, vicceket. Hosszabb ideig szexlapokat is csináltam. Ezekből is osztok majd meg. De szeretek főzni is, úgy hogy receptek is jönnek, főleg ázsiaiak, mivel itt élek. De imádom az arab és az ...

Tovább Szólj hozzá